La Vela (Carta)

Piazza Cristoforo Colombo 1, Lisanza
+39 0331 974000

Cruditè di Mare
Tavolozza di pesce
24
Ostriche cad. una
4
Gambero rosso di Mazara
6
Scampo di Sicilia
6
Plateau Royal
70
Antipasti
Salmone marinato agli agrumi e salsa allo yogurt lime e pepe rosa
18
Polpo con schiacciata di patate e olive Liguri
16
Acciughe del mar Cantabrico e burrata di Adria d.o.p
16
Capesante al gratin
16
Culatello di Zibello con gnocco fritto e stracchino
16
Tartare con insalatina di puntarelle e pecorina Val d'Orcia
16
Parmigiana vegana
12
Primi Piatti
Paccheri di Gragnano con melanzana fritta pomodorino fresco e stracciatella
12
Tagliatelle ai funghi porcini e gamberi
16
Raviolone al branzino su letto di pomodoro fresco e basilico
14
Spaghettone Felicetti all'aglio olio peperoncino e bottarga di tonno
16
Gnocchetti di zucca capesante e nocciole tostate
16
Secondi Piatti
Rombo al forno con patate olive e carciofi
22
Aragostella alla Catalana
24
Grigliata speciale di mare con verdure
24
Fritto di calamari nostrani e gamberi
22
Calamaro Italiano grigliato
20
Tomahawk cotto in pentola all'olio rosmarino e aglio all'etto
6
Tagliata di Fassona ai funghi porcini
24
Contorni
Patatine fritte
6
Insalata di stagione
6
Verdure grigliate
6
Verdura saltata
6
Dessert
Tiramisù
6
Mattonella di mascarpone al cioccolato extra fondente e amartetti
6
Bonet della tradizione
6
Ananas
6
Zabaglione freddo all'arancia e mandorle
6
Millefoglie scomposta con crema Chantilly
6
Bevande
Acqua
2.5
Caffè
2

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